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二氧化碳

二氧化碳是工業上應用很廣的一種氣體它的性質不活潑,熱穩定性很高,不能燃燒,通常也不支持燃燒。工業上通常用它作為焊接保護氣,或者與氬氣混合既能成型好,飛濺小,還能減少氫含量二氧化碳還是一種很有效的滅火劑農業上,二氧化碳能貯藏糧食、水果、蔬菜。用二氧化碳貯藏的食品由于缺氧和二氧化碳本身的抑制作用,可有效地防止食品中細菌、霉菌、蟲子生長,避免變質和有害健康的過氧化物產生,并能保鮮和維持食品原有的風味和營養成分。二氧化碳不會造成谷物中藥物殘留和大氣污染。用二氧化碳通入大米倉庫24h,能使99%的蟲子死亡。有的科學家認為,大氣中二氧化碳加倍,將使糧食平均增產超過30%,棉花增長80%以上,小麥和水稻一類作物增產36%。

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